Успех презентации это и грамотно выбрать конференц-зал в отеле

Успех презентации это и грамотно выбрать конференц-зал в отеле: оборудование и важные детали. Представьте: вы бронируете конференц‑зал в отеле для важного мероприятия. Всё должно быть идеально — звук без эха,…

Работа с онлайн‑отзывами и управление репутацией отеля

Работа с онлайн‑отзывами и управление репутацией отеля (SERM) в цифровую эпоху очень важны в индустрии гостеприимства. Помните времена, когда репутация отеля складывалась из сарафанного радио и редких отзывов в путеводителях?…

Интервью с руководителем бизнес-бюро проектирования HORECA Карпачевым Дмитрием Юрьевичем

Карпачев Дмитрий Юрьевич, руководитель бизнес-бюро проектирования «Advance Project». Бизнес-бюро «Advance Project», спроектировало и запустило более 100 проектов по России. «Advance Project» работает над проектированием  кафе, ресторанов, столовых, кондитерских, корнерами в…

Электронные замки для отелей iLocks: юбилейное интервью с Джовжыевым Александром Чарыевичем

В преддверии 15-летия компании iLocks, коммерческий директор Александр Чарыевич Джовжыев поделился итогами работы и планами на будущее. - Как вы оцениваете развитие компании iLocks за последние 15 лет? Какие ключевые…

Как увеличить доходность отеля в условиях кризиса

Как увеличить доходность отеля в условиях кризиса с помощью нескольких стратегий развития.  Последние несколько лет стали настоящим испытанием для гостиничного бизнеса. Начавшись с пандемии, когда больше половины участников рынка приостановили…

Интервью: Как сделать премиум-отель из коммуналок

Петербургский отельер — о том, как сделать премиум-отель из коммуналок. Юнис Теймурханлы, владелец отеля "Гельвеция" в Петербурге, является не только блогером и автором рассказов, но и экспертом в области гостиничного…

Как выбрать идеальный мармит?

Мармит - это емкость, предназначенная для подогрева и поддержания теплого состояния пищи, как выбрать идеальный мармит для отеля разберемся в этой статье. Мармит (от французского слова «marmite» - котелок, кастрюля)…

Какую посуду выбрать для отеля?

Вы запускаете новый проект или делаете реновацию, и думаете какую посуду выбрать для отеля? При обустройстве посуды в гостинице необходимо учитывать множество особенностей, отличающихся от обычной посуды для кафе, ресторанов…